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Chi siamo

Le saline Ettore e Infersa, con i loro tre mulini restaurati e funzionanti, spiccano nella laguna dello Stagnone, di fronte all'isola di Mothia, lungo l'itinerario "la via del sale" da Trapani a Marsala.

Questo straordinario scorcio di Sicilia è gestito dalla Saline Ettore e Infersa S.r.l.una società  di servizi turistici che si occupa della promozione dei beni paesaggistici e culturali della fascia costiera Trapani-Marsala.

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Prodotti di Salina

La coltura e la raccolta del sale coniugano mirabilmente industria produttiva e rispetto dell'ambiente, avvalendosi della salinità propria delle acque della laguna, della forza del vento catturata dai mulini e dal calore del sole.

Sono questi gli ingredienti dai quali nascono i nostri esclusivi prodotti, in particolare la linea RE SALE, nostro fiore all'occhiello.

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Servizi per il visitatore

Visitare la saline Ettore e Infersa, l'antico mulino e tutta l'area circostante è davvero un'esperienza unica, anche grazie ai numerosi servizi offerti dalla nostra azienda al visitatore:

  • Visita guidata al mulino della salina Infersa;
  • Visita guidata alle saline e/o degustazione 'sale e sale';
  • Raccolta del Fior di sale d'nfersa";

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