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29/07/2011
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Fior di Sale all'Arancia € 10,00

Il “Fior d’Infersa “ è un fior di sale raccolto rigorosamente a mano nelle saline di Ettore ed Infersa di fronte all’isola di Mothia. E’ un sale di qualità eccellente particolarmente soffice, bianco e naturalmente fino. Oggi lo potete trovare sapientemente arricchito da erbe aromatiche di prima qualità e da scorzette di arance e limoni sbucciati a mano e rigorosamente essiccati al sole secondo la più antica tradizione siciliana.


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Fior di Sale al Ginepro € 10,00

Il "Fior d'Infersa" è un fior di sale raccolto rigorosamente a mano nelle saline di Ettore ed Infersa di fronte all'isola di Mothia. E’ un sale di qualità eccellente particolarmente soffice, bianco e naturalmente fino. Oggi lo potete trovare sapientemente arricchito da erbe aromatiche di prima qualità e da scorzette di arance e limoni sbucciati a mano e rigorosamente essiccati al sole secondo la più antica tradizione siciliana.


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Fior di Sale al Limone € 10,00

Il “Fior d’Infersa “ è un fior di sale raccolto rigorosamente a mano nelle saline di Ettore ed Infersa di fronte all’isola di Mothia. E’ un sale di qualità eccellente particolarmente soffice, bianco e naturalmente fino. Oggi lo potete trovare sapientemente arricchito da erbe aromatiche di prima qualità e da scorzette di arance e limoni sbucciati a mano e rigorosamente essiccati al sole secondo la più antica tradizione siciliana.


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Fior di Sale ai quattro Pepi € 10,00

Il “Fior d’Infersa “ è un fior di sale raccolto rigorosamente a mano nelle saline di Ettore ed Infersa di fronte all’isola di Mothia. E’ un sale di qualità eccellente particolarmente soffice, bianco e naturalmente fino. Oggi lo potete trovare sapientemente arricchito da erbe aromatiche di prima qualità e da scorzette di arance e limoni sbucciati a mano e rigorosamente essiccati al sole secondo la più antica tradizione siciliana.


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Fior di Sale alla Salvia € 10,00

Il “Fior d’Infersa “ è un fior di sale raccolto rigorosamente a mano nelle saline di Ettore ed Infersa di fronte all’isola di Mothia. E’ un sale di qualità eccellente particolarmente soffice, bianco e naturalmente fino. Oggi lo potete trovare sapientemente arricchito da erbe aromatiche di prima qualità e da scorzette di arance e limoni sbucciati a mano e rigorosamente essiccati al sole secondo la più antica tradizione siciliana.


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Fior di Sale al Coriandolo € 10,00

Il “Fior d’Infersa “ è un fior di sale raccolto rigorosamente a mano nelle saline di Ettore ed Infersa di fronte all’isola di Mothia. E’ un sale di qualità eccellente particolarmente soffice, bianco e naturalmente fino. Oggi lo potete trovare sapientemente arricchito da erbe aromatiche di prima qualità e da scorzette di arance e limoni sbucciati a mano e rigorosamente essiccati al sole secondo la più antica tradizione siciliana.


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Soffi di Sale € 7,00

La perfetta combinazione di mare, sole e vento e il metodo di raccolta manuale, tramandato da millenni, sono i segreti del RE Sale d’Infersa. I soffi di sale si formano sulla superficie delle vasche salanti nelle rarissime giornate di calma di vento. Rigorosamente raccolti a mano vicino agli argini della vasca, formano un sale di qualità eccellente, particolarmente soffice, bianco e naturalmente fino. I Soffi di sale sono usati e consigliati per condire tutti i piatti più ricercati, soprattutto a crudo.


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Cristalli di Salina in Juta 120 g € 2,50

La perfetta combinazione di mare, sole e vento e il metodo di raccolta manuale, tramandato da millenni, sono i segreti del RE Sale d'Infersa. I cristalli di salina sono cristalli grezzi, non moliti e rappresentano il cuore dei cumuli di sale.


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Macina Cristalli in legno € 25,00

La perfetta combinazione di mare, sole e vento e il metodo di raccolta manuale, tramandato da millenni, sono i segreti del RE Sale d'Infersa. I cristalli di salina sono cristalli grezzi, non moliti e rappresentano il cuore dei cumuli di sale.


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Macina Cristalli € 15,00

La perfetta combinazione di mare, sole e vento e il metodo di raccolta manuale, tramandato da millenni, sono i segreti del RE Sale d'Infersa. I cristalli di salina sono cristalli grezzi, non moliti e rappresentano il cuore dei cumuli di sale.


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Macina Soffi € 12,00

La perfetta combinazione di mare, sole e vento e il metodo di raccolta manuale, tramandato da millenni, sono i segreti del RE Sale d’Infersa. I soffi di sale si formano sulla superficie delle vasche salanti nelle rarissime giornate di calma di vento. Rigorosamente raccolti a mano vicino agli argini della vasca, formano un sale di qualità eccellente, particolarmente soffice, bianco e naturalmente fino. I Soffi di sale sono usati e consigliati per condire tutti i piatti più ricercati, soprattutto a crudo.


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Cristalli di Salina 500gr € 3,00

La perfetta combinazione di mare, sole e vento e il metodo di raccolta manuale, tramandato da millenni, sono i segreti del RE Sale d'Infersa. I cristalli di salina sono cristalli grezzi, non moliti e rappresentano il cuore dei cumuli di sale.


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Cristalli di Salina in Juta 500gr € 3,50

La perfetta combinazione di mare, sole e vento e il metodo di raccolta manuale, tramandato da millenni, sono i segreti del RE Sale d'Infersa. I cristalli di salina sono cristalli grezzi, non moliti e rappresentano il cuore dei cumuli di sale.


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Cristalli di Salina 120g € 2,00

La perfetta combinazione di mare, sole e vento e il metodo di raccolta manuale, tramandato da millenni, sono i segreti del RE Sale d'Infersa. I cristalli di salina sono cristalli grezzi, non moliti e rappresentano il cuore dei cumuli di sale.


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